Toepassing van oppervlakteactieve stoffen

De toepassing vanoppervlakteactieve stoffenkan worden onderverdeeld in civiele en industriële toepassingen.

Volgens gegevens worden 2/3 van civiele oppervlakteactieve stoffen gebruikt in producten voor persoonlijke bescherming; Synthetische wasmiddelen zijn een van de grootste markten voor verbruik van oppervlakteactieve stoffen en producten zijn onder meer waspoeder, vloeibaar wasmiddel, afwasmiddel en verschillende huishoudelijke schoonmaakproducten en persoonlijke beschermingsproducten zoals shampoo, conditioner, haarcrème, haargel, huidlotion, toner en gezichtsreiniger.

Industriële oppervlakteactieve stoffen zijn de som van oppervlakteactieve stoffen die worden gebruikt op verschillende industriële velden dan civiele oppervlakteactieve stoffen. De toepassingsvelden zijn onder meer de textielindustrie, de metaalindustrie, coating, verf, pigmentindustrie, plastic harsindustrie, voedingsindustrie, papierindustrie, lederen industrie, olie -extractie, bouwmaterialen, mijnindustrie, energie -industrie, enz. Het volgende beschrijft verschillende aspecten.

Toepassing van oppervlakteactieve stoffen in cosmetica

Oppervlakteactieve stoffen worden op grote schaal gebruikt in verschillende cosmetica als emulgatoren, penetranten, wasmiddelen, verzachters, bevochtigingsmiddelen, bactericiden, dispergeermiddelen, solubilisatoren, antistatische middelen, haarverf, enz. Niet-ionische oppervlakteactieve stoffen zijn de meest gebruikte in cosmetica omdat ze niet-irriteren en gemakkelijk compatibel zijn met andere componenten. Ze zijn over het algemeen enkele vetzuuresters en polyethers.

De samenstelling van cosmetische formules is divers en complex. Naast olie- en watergrondstoffen zijn er verschillende functionele oppervlakteactieve stoffen, conserveermiddelen, smaken en pigmenten, enz., Die behoren tot meerfase dispersiesystemen. Met de toenemende vereisten voor cosmetische doseringsvormen en -functies, de verscheidenheid vanoppervlakteactieve stoffenGebruikt in cosmetica neemt ook toe. De oppervlakteactieve stoffen die in cosmetica worden gebruikt, moeten niet-irriterend zijn voor de huid, niet-toxische en niet-zij-effecten, en ook voldoen aan de vereisten van kleurloosheid, geen onaangename geur en hoge stabiliteit.

Toepassing van oppervlakteactieve stoffen bij wasmiddelen

Oppervlakteactieve stoffen hebben efficiënte reiniging- en desinfectiefuncties en zijn al lang het belangrijkste onderdeel van het reinigen van producten. Oppervlakteactieve stoffen zijn de belangrijkste componenten van wasmiddelen. Ze reageren met vuil en tussen vuil en vaste oppervlakken om een ​​reeks fysische en chemische reacties te produceren (zoals bevochtiging, penetratie, emulgering, solubilisatie, dispersie, schuimen, enz.) En het verkrijgen van waseffecten met behulp van mechanisch roeren. De meest gebruikte zijn anionische en niet -ionische oppervlakteactieve stoffen, en kationische en amfoterische oppervlakteactieve stoffen worden alleen gebruikt bij de productie van bepaalde speciale typen en functies van wasmiddelen. The main varieties are LAS (referring to alkylbenzene sulfonate salt), AES (fatty alcohol polyoxyethylene ether sulfate), MES (α-sulfonic acid fatty acid salt), AOS (α-olefin sulfonate), alkyl polyoxyethylene ether, alkylphenol polyoxyethylene ether, fatty acid diethanolamine, amino acid type, Betaine -type, etc.

Toepassing van oppervlakteactieve stoffen in de voedingsindustrie

① Food -emulgatoren en verdikkingsmiddelen De belangrijkste rol van oppervlakteactieve stoffen in de voedingsindustrie is als emulgatoren en verdikkingsmiddelen. Lecithine is de meest gebruikte emulgator en stabilisator. Naast lecithine omvatten vaak gebruikte emulgatoren vetzuurglyceriden, voornamelijk monoglyceride T, vetzuur -sucrose -esters, vetzuur sorbitanesters, vetzuur propyleen glycol esters, soja -lecithine, tandvlees -arabisch, natriumcasinaat, ijzer en eigentjes, enz. Verdekkers zijn gedivideerd in natuurlijke en chemisch chemisch chemisch en chemisch chemisch. Natuurlijke verdikkingsmiddelen omvatten zetmeel, kauwgom Arabisch, guargom, carrageen, pectine, agar en alginzuur uit planten en zeewier. Er zijn ook gelatine-, caseïne- en natriumcaseinaat van eiwitbevattende dieren en planten. En Xanthan Gum van micro -organismen. De meest gebruikte synthetische verdikkingsmiddelen zijn natriumcarboxymethylcellulose, propyleenglycolalginaat, celluloseglycolzuur en natriumpolyacrylaat, natriummeelglycolaat, natriummeelfosfaat, methylcellulose en natriumpolyacrylaat.

② Voedselconserveermiddelen Rhamnosylesters hebben bepaalde antibacteriële, antivirale en antimycoplasma-eigenschappen, en sucrose-esters hebben ook een groter remmend effect op micro-organismen, vooral spore-vormende grampositieve bacteriën.

③ Voedselspersmiddelen, schuimmiddelen, enz. Naast emulgatoren en verdikkingsmiddelen,oppervlakteactieve stoffenKan ook de rol spelen van verspreiding, bevochtiging, schuimen, defoaming, kristallisatiecontrole, sterilisatie en het verlengen van de houdbaarheid van voedsel in voedselproductie. Het toevoegen van 0,2-0,3% soja-lecithine tijdens volle melkpoeder Granulatie kan bijvoorbeeld de hydrofiliciteit en dispergeerbaarheid verbeteren, en het kan snel oplossen zonder agglomeratie wanneer gemengd. Bij het maken van cakes en ijs kan het toevoegen van glycerolvetzuren en sucrosevetten een schuimende rol spelen, die bevorderlijk is voor het genereren van een groot aantal bellen. Bij de productie van gecondenseerde melk- en sojaproducten heeft het toevoegen van glycerolvetzuuresters een defoaming -effect.

④ Toepassing in de extractie en scheiding van pigmenten, smaakcomponenten, bioactieve componenten en gistingsproducten

In de afgelopen jaren zijn oppervlakteactieve stoffen ook op grote schaal gebruikt bij de extractie en scheiding van natuurlijke ingrediënten in voedsel zoals pigmenten, smaakcomponenten, bioactieve componenten en fermentatieproducten.

Toepassing van oppervlakteactieve stoffen op het gebied van geneeskunde

Oppervlakteactieve stoffen hebben de functies van bevochtiging, emulgering, oplossen, enz., En worden daarom op grote schaal gebruikt als hulpstoffen voor farmaceutische preparaten, vooral in de farmaceutische micro -emulsietechnologie die de afgelopen jaren is ontwikkeld. Het heeft een steeds brede toepassing. Bij het synthese van de geneesmiddelen kunnen oppervlakteactieve stoffen worden gebruikt als faseoverdrachtskatalysatoren, die de mate van oplosmiddelen van ionen kunnen veranderen, waardoor de reactiviteit van ionen wordt verhoogd, waardoor de reactie kan doorgaan in een heterogeen systeem en de reactie -efficiëntie aanzienlijk verbeteren. Bij geneesmiddelenanalyse, vooral bij drugsfluorescentiespectroscopie, worden oppervlakteactieve stoffen vaak gebruikt als solubilisatoren en sensibilisatoren. In de farmaceutische industrie,oppervlakteactieve stoffenworden op grote schaal gebruikt als bactericiden en desinfectiemiddelen voor pre-operatieve huiddesinfectie, wond- of slijmvliezen desinfectie, instrumentdesinfectie en omgevingsdesinfectie omdat ze sterk kunnen interageren met bacteriële biofilm-eiwitten, waardoor ze hun functie ontkent of verliest.